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PERLARENA ROSADO 2019

PERLARENA ROSADO 2020 ECOLOGICO

DBPERO20193/4
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PERLARENA 2020  de Dominio del Bendito

 

"PERSONALIDAD Y CARÁCTER"

 

Hace ya unos 14 años, Anthony Terryn dicidió volver a romper las costumbre y se puso a elaborar un Rosado en toro, pero no podia ser un rosado más, un rosado dulce no es lo que el quería, y tras alguno que otro tras pies, nació PERLARENA, un rosado de Toro con PERSONALIDAD y CARACTER, que con la mano de Anthony ha venido para quedarse y para agotar cosecha tras cosecha!!!

 

Es un vino con certificado de Agricultura Ecológica.

A la uva estrella de Bodegas Dominio del Bendito, la Tinta de Toro, se le añaden Syrah y Verdejo para complementar el vino, y conseguir así un vino rosado muy frutal y con chispa.

La uva empleada es: Tinta de Toro 80%, Syrah 10% y Verdejo 10%

Este vino ha permanecido 8 meses en contacto con sus lías.

 

CATA:
Color salmón pálido, el vino tiene un brillo cristalino.

Aromas a frambuesa, mandarina y anís con un toque floral.
Con algo de tiempo en botella sus aromas anisados se desarrollarán bastante con toques de hinojo, y con más temperatura adquiere mucha redondez y grasa, guardando una frescura sorprendente para un rosado.
 
Boca muy fresca y aromática con notas de frambuesa, mandarina, pomelo y anís.

Final tenso, fresco, largo y aromático, que hace que apetezca una copa más!

Acompaña de maravilla las buenas mesas de verano, insuperable con una buena paella, quesos, o por si mismo sin más.

Esta añada se presenta con la etiqueta de certificación ecológica europea, con un tapón vinolock personalizado y con un folleto ilustrado en el que se cuenta su modo de elaboración.
Tipo de Crianza
Joven
Año
2019
Uva predominante
Tinta de Toro
Formato Botella
Botella 75 Cl.
Color
Rosado
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