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FINCA MILLARA MENCIA BARRICA 2019
FMMEBA3/42018
2
17,98 €
18,92 €
-5%
Impuestos incluidos
FINCA MILLARA MENCIA BARRICA 2019 - D.O. RIBEIRA SACRA,
SITUACIÓN: Pantón-Lugo
D.O.: Ribeira Sacra
SUBZONA: Ribeiras do Miño
COSECHA: 2019
VENDIMIA: Manual
VARIEDAD: MENCIA
PRODUCCIÓN: 9.000 Botellas
ORIENTACIÓN DEL VIÑEDO: Sur
OROGRAFÍA: Fuertes bancales y laderas suaves
ELABORACIÓN
Tres días de maceración en frío. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en troncocónicos de madera de roble francés de 5000 L (25º máx.).
Fermentación maloláctica a temperatura controlada (23º máx.).
CRIANZA
12 meses en barrica nueva de roble francés.
NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribete morado. Buena intensidad, complejo con notas de frutos rojos grosella, cereza.. florales de violetas, notas elegantes de crianza
mentol, cacao, laurel. Bien estructurado, fresco y persistente.
ALCOHOL: 13º
- Tipo de Crianza
- Semicrianza (6/9 meses de barrica)
- Año
- 2019
- Uva predominante
- Mencia
- Formato Botella
- Botella 75 Cl.
- Color
- Tinto
2 Artículos
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