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PALETA IBERICO BELLOTA 959 CONSORCIO JABUGO
MAPI959-4.5/5
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145,56 €
153,22 €
-5%
Impuestos incluidos
Trás intentar ser mas justos en el precio de cada pieza y a la vez que sea más sencillo el proceso de compra, hemos puesto en marcha esta solución:
Ejemplo:
Usted compra un jamón entre 7,5 y 8,0kg y por él paga 554,40€, asignamos la pieza a su pedido y la etiqueta de su pieza indica un peso de 7,75Kg por lo tanto su coste tendría que ser de 537,07€ y procederíamos a la devolución de 17,33€
PALETA IBERICO BELLOTA 959 REAL IBERICO DE JABUGO
(D.O. JABUGO)
La conjunción perfecta entre la raza del cerdo (100% ibérico de bellota) y su alimentación a base de bellotas y pastos en la libertad de la dehesa, todo ello sumado al micro-clima de Jabugo y a una elaboración artesanal del producto especialmente “mimado” por los Maestros Jamoneros, hacen que el producto ibérico 959 sea singular, con un aroma evocador y un sabor que ya es leyenda. La mejor tarjeta de presentación son las calidades sensoriales que nos brinda. Su aroma evoca un sinfín de matices, es exquisito en boca y tiene una gran persistencia en sabor.
La calidad indiscutible de los productos 959 y la transparencia a la hora de describir su proceso de elaboración, son dos de los pilares fundamentales de esta marca. La pureza y honestidad de 959s se refleja claramente en sus etiquetas, en las que se informa al cliente de los factores que influyen de forma decisiva en la excelencia de su producto: la raza del cerdo y su alimentación.
Los jamones, dependiendo de su peso, tienen una curación de entre 26 y 40 meses y las paletas entre 18 y 32 meses. Su grasa es brillante y los tonos de la carne van desde el rosado al burdeos.
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