Your cart
No hay más artículos en su carrito
CAVICCHIOLI TINTO LAMBRUSCO DELL' EMILIA
CALATI
0
4,60 €
4,84 €
-5%
Impuestos incluidos
CAVICCHIOLI TINTO
LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGT
Variedad: selección de Lambrusco dell'Emilia.
Viñedo: paquetes formados por la doble cortina y hacia atrás con la poda cordón
Estimulado en un suelo mixto en la zona entre la tierra baja media y colinas bajas de las provincias de Reggio Emilia y Módena.
Vinificación: Las uvas cosechadas, entre septiembre y octubre, se elaboran en rojo; después la fermentación alcohólica a una temperatura controlada y con levaduras seleccionadas, después de la re-fermentación de 4-5 días, el tipo Charmat temperatura controlada de 12-14 ° C.
Cata: espuma de color rosa que tiende a púrpura; fina y persistente; rojo claro rubí con reflejos violáceos; afrutado, fresco, con notas floral; sabor dulce y armoniosa.
Grado: 7,50% vol.
sugerencias de maridaje: excelentes con platos de pasta, pizza, asados, salami.
Temperatura de servicio: enfriar 6-8 ° C.
- Tipo de Crianza
- Autor
- Uva predominante
- Lambrusco
- Formato Botella
- Botella 75 Cl.
- Color
- Tinto
Tap to zoom
