Your cart
No hay más artículos en su carrito
CAVICCHIOLI MALVASIA FRIZZANTE
CAMAL
18
8,16 €
8,59 €
-5%
Impuestos incluidos
CAVICCHIOLI MALAVASIA
MALVASIA FRIZZANTE DELL’EMILIA IGT
Variedad: Malvasía.
Viñedo: viñedos criados de vuelta con la poda cordón en terrenos sueltos y mezclado en Emilia.
Elaboración: Las uvas son recogidas en la última semana de septiembre se transforma en vino en blanco y criomacerate con las pieles a la baja temperatura de 0-2 ° C durante
aproximadamente 24-36 horas; la fermentación se lleva a cabo en un autoclave de acuerdo con el método Charmat a una temperatura de 12-14 ° C y durante aproximadamente 4-5 días.
Cata: espuma blanca, fina y persistente; paja de color amarillo; intenso y característico de fragancia; sabor dulce, aromática con un ligero regusto amargo.
Contenido de alcohol: 8% vol.
Sugerencias: Excelente como aperitivo, con risotto, tortellini, platos basados en pescado.
Temperatura de servicio: enfriar 6-8 ° C.
- Tipo de Crianza
- Autor
- Uva predominante
- Malvassia
- Formato Botella
- Botella 75 Cl.
- Color
- Blanco
18 Artículos
Tap to zoom
