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BANCALES DE LOS ALCORNOQUES TINTO 2019

BANCALES DE LOS ALCORNOQUES TINTO 2019

FMBAAL3/42019
6
21,28 € 22,40 € -5%
Impuestos incluidos
FORMATOS
  • 1 BOTELLAS 75 CL

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BANCALES DE LOS ALCORNOQUES 2019  - D.O. RIBEIRA SACRA,  

SITUACIÓN: Pantón-Lugo

D.O.: Ribeira Sacra

SUBZONA: Ribeiras do Miño

COSECHA: 2019

VENDIMIA: Manual

VARIEDAD: Mencia, Souson, Garnacha y Tempranillo

PRODUCCIÓN: 2133 Botellas

ORIENTACIÓN DEL VIÑEDO: Sur

OROGRAFÍA: Fuertes bancales y laderas suaves




ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Doble selección de uva, en el viñedo y en la bodega. Elaborado con un 30% de raspón. Maceración en frío durante 3 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de roble francés, tres bazuqueos diarios y maloláctica en barrica.

CRIANZA
12 meses barrica nueva de roble francés.

NOTA DE CATA
Rojo picota con ribete violáceo. Aromas a frutas, mora, cereza, zarzamora.
Elegante crianza con notas de café, cacao, pimienta y balsámicos. Gran
persistencia.

ALCOHOL: 13º

Tipo de Crianza
Semicrianza (6/9 meses de barrica)
Año
2019
Uva predominante
Mencia
Formato Botella
Botella 75 Cl.
Color
Tinto
6 Artículos
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