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ALITIA CREMA DE LICOR JUAN MIGUEZ
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ALITIA CREMA DE LICOR JUAN MIGUEZ
ALITIA CREMA DE LICOR JUAN MIGUEZ
EL secreto de la Crema de Orujo Juan Miguez:
Lenta maceración de canela en aguardiente de orujo durante días. Posterior filtrado para eliminar la canela en rama. Adición del punto justo de azúcar en el aguardiente macerado, que se mezclará muy lentamente sobre la crema de leche.
COMPOSICION:
Aguardiente de orujo, canela, crema de leche y azúcar de caña.
Cata:
Uniforme y limpio. De ocre claro. Dulce fusión entre el intenso aroma de la canela y la fina crema de leche que culmina con el delicado toque del aguardiente. Paladar suave y cremoso, destacando su retrogusto persistente de naturaleza alcohólica
TEMPERATURA DE SERVICIO:
10 a 15º
GRADUACION:
17º
- Año
- SIN AÑO
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